생산량이 불규칙해 안정적 생산이 끊임없이 요구됐던 새조개가 인위적인 생산량 증가방식의 개발로 소비자들의 기대량을 충족시킬 날도 멀지 않을 것으로 보인다.

이는 전라남도해양수산과학원(원장 오광남)이 과학적인 채묘기술로 어린 새조개 종자(치패) 생산량을 10배 이상 높이는데 성공을 했기 때문이다.

그것도 여태까지 국내, 일본 등에서 개발된 어린 종자 생산기술보다 진보한 방식이다. 지금까지는 모래, 황토 등을 활용한 것으로 생존율이 낮고 관리 문제로 산업화에 어려움을 겪었다.

전라남도해양수산과학원은 2011년 인공종자 생산 기술개발 연구에 착수, 국내 최초로 50만 마리를 방류했다.

이어 2015년 양식가능성 시험을 추진, 올 6월 유생 착저에 적합한 ‘다층형 채묘시설’을 활용해 2㎜ 이상의 치패 100만 마리를 생산했다.

특히 기존 생산방식에 비해 생산성, 인건비, 자재비 등 절감효과를 확인했다.

현재는 본 양식 예비시험을 추진하고 있으며 각장 2~3cm까지 성장한 상태다.

0t 육상수조 기준 다층형 착저 채묘기 사용 시 100만 마리 생산이 가능해진다. 기존 바닥식 생산량(10만 마리)의 10배 수준이다.

새조개는 우리나라 국민이 선호하는 대표적 조개다. 육질부의 발 모양이 새 부리처럼 생겨 붙여진 이름이다. ‘갈매기조개’, ‘오리조개’라고도 불린다.

‘소고기보다 비싼 조개 중의 으뜸’으로 불릴 만큼 1㎏당 2만~4만 원(패각포함)의 고가에 거래된다.

오광남 원장은 “새조개 어린종자 대량 생산기술과 현재 추진 중인 중간육성 기술을 접목하면 완전양식에 한걸음 더 다가감으로써 어업인 소득 향상에 크게 기여할 것”이라고 말했다.

전라남도해양수산과학원은 2020년 인공종자 대량 생산과 중간 육성 기술개발 시험, 2021년 양식기술 개발 시험을 순차적으로 진행할 계획이다.